G-23 関兼常 本匠 霞研 本物 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡180mm

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G-23 関兼常 本匠 霞研 本物 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡180mm

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商品情報

特徴熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。仕様サイズ：刃渡り180mm素材・材質：鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口生産国 日本

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